Faites le marché avec une cheffe, préparez un tajine de A à Z et dégustez-le sur la terrasse.
Quatre heures dans la cuisine d'un riad avec une cuisinière marrakchie qui a tout appris de sa mère. Vous commencez au marché du quartier pour choisir légumes, épices et viande, puis passez en cuisine pour préparer les classiques : un assortiment de salades cuites, un tajine (poulet au citron confit, agneau aux pruneaux ou version végétarienne), du pain frais et une pâtisserie marocaine. Ensuite, vous dégustez le tout ensemble sur la terrasse, avec les recettes à emporter.
Au riad, thé à la menthe et présentation du menu.
Achat des ingrédients avec la cheffe, leçon sur les épices.
Salades, tajine, pain et dessert, étape par étape.
Dégustez ce que vous avez cuisiné sur la terrasse.
Oui. Des menus végétariens et végans sont disponibles ; précisez-le à la réservation.
Oui, les enfants adorent. Les moins de 6 ans participent gratuitement avec un parent.
18 octobre 2026 · 6 min de lecture
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